Scheinallergie oder wahre Allerie?
Als Pseudo(Schein)allergien werden Erkrankungen bezeichnet, deren Symptome jenen einer richtigen Allergie ähneln. Im Gegensatz zu den Allergien sind aber Pseudoallergien [...]
Scheinallergie oder wahre Allerie?
Ein angenehmer Sommerabend mit Käse, Tomaten, Rotwein - herrlich! Was aber, wenn man am nächsten Tag Hautausschlag kriegt? Bauchweh, Durchfall [...]
Saccharoseintoleranz
Biochemische Grundlagen: Saccharose - Haushaltszucker Saccharose (Sucrose, Haushalts- oder Kristallzucker) Dieser Zweifachzucker (Disaccharid) wird aus der Zuckerrübe und dem Zuckerrohr [...]
Komplextherapie bei Allergien
In Europa leidet fast ein Drittel der Bevölkerung an Allergien. Vor allem Heuschnupfen, Nahrungsmittelallergien aber auch Allergien gegen Milben/Hausstaub sind [...]
Histaminunverträglichkeit – Histaminose – Histaminintoleranz?
Biochemische Grundlagen Histamin Histamin (biochemisch: 2-4-Imidazolyl-ethylamin) ist es ein biogenes Amin. Entdeckt wurde es 1911, es hat ein Molekulargewicht von [...]
Fruktosemalabsorption und Fructoseintoleranz
Biochemische Grundlagen der Fruktose Die hier abgebildete Struktur ist die alpha-D-Fructofuranose, eine Ringform der Fruktose. Fruktose ist optisch aktiv (stereoisomer) [...]
Fruchtzuckerunverträglichkeit
Die intestinale Fruchtzuckerunverträglichkeit Wie äußert sich eine Fruchtzuckerunverträglichkeit? Ist es Ihnen auch schon öfter so gegangen: Sie essen ein Stück [...]
Allergietests
Prick-Test (Intracutane Hautprobe) Bei der Durchführung des Hauttests wird je ein Tropfen der Lösungen, die Allergene enthalten, auf die Haut [...]